Apr
3

Avnjutes gärna på veranda/balkong i solsken

post Posta av Fredrik i Drinkar

Funderade lite över någon drink som skulle passa sig i detta överdrivet fantastiska vårväder.
Och vilken drink lämpar sig inte bättre i sådana här situationer än Mojito?
Totalt klockrent drink som är väldigt enkel att göra, bara man har de rätta produkterna.
Vissa ”tomte-pubar” får ibland för sig att de ska ersätta mynta med syrup osv, sånt trams håller ingen seriös bartender på med. Däremot skulle jag kunna sträcka mig till att man använder både färsk mynta och syrup, om t.ex. myntan är dålig eller har legat i vatten för länge så aromerna har gått ur den. ALDRIG annars!

Nu tänkte jag bjussa på ett överstyvt förslag till den traditionella Mojiton. Nämligen Spicy Mojito (eller Spiced).
Det är inte så märkvärdigt som det kanske låter. Här nedan är en beskrivning på hur man gör.

Spicy Mojito

4 cl Captain Morgan Spiced Gold
En rejäl nypa mynta
Minst en halv limefrukt (i klyftor)
Sodavatten
Krossad is

  spicy mojito
Gör så här:
Muddla (krossa) limeklyftorna tillsammans med råsocker.
Häll ner lite av den krossade isen, all mynta och lite soda vatten.
Rör tills du själv insett att myntan släppt ifrån sig aromerna.
Tillsätt sedan Captain Morgan Spiced Gold,
resten av isen och toppa med sodavatten.
Garnera med en fin myntakvist på toppen.

En kommentar till “Avnjutes gärna på veranda/balkong i solsken”

Lämna en kommentar