Fler heta drinkrecept finner du här.

Sippar du på en fruktig caipirinha efter blek vårdag känns det nästan som att svälja en liten klunk karneval. [...]
Caipirinha betyder egentligen bonddryck. Originalreceptet består av krossad lime, rörsocker och cachaca.
Men i Brasilien blandas Caipirinhas på allt. Passionsfrukt, mango, ananas är bara några exempel. Grunden är däremot alltid densamma, cachacan, det brasilianska sockerrörsbrännvinet.

Källa: Tasteline

6 cl Cachaça 5-6 st limeklyftor Rörsocker Krossad is
Gör så här: Muddla limen ihop med rörsocker i ett old fashion-glas. Fyll sedan på med Cachaçan och rör om i glaset. Häll sedan ner krossad is och rör om ytterliggare en gång. Tips: Det går absolut lika bra att använda sig av sockerlag till denna drinken om man hellre önskar det.

I måndags var jag i Gäteborg och tog ett certifikat i TSM (Tivoli Storage Manager).

På kvällen när jag kom hem var jag tvungen art varva ner lite. Jag gjorde mig en drink som jag aldrig gjort eller druckit. Mint Julep.
Helt klart svår att dricka och nästan lika svår att få bra och välbalanserad.
Men efter lite färskpressad blodgrapefrultsjuice så blev den bra.

Har haft väldigt lite att göra idag. Edina är iväg hos en kompis, då faller min ork till att göra något till noll.
Så jag har roat mig hela kvällen med att göra lite drinkar åt mig själv.
Det började med en hederlig Cuba Libe; Captain Morgan Spiced Gold, Cola, Lime.
Sen blev det specialaren Caipirissima; Captain Morgan Spiced Gold, Råsocker, Lime, krossad is.
Lime och socker gör att man blir väldigt sur i ‘flabben’, så jag fick avsluta med något mer basiskt.
Det fick bli en Grasshopper; Crème de Menthe, vit kakaolikör, mjölk.

Kvällen blev helt enkelt utsökt! :)

En bild på Cuba Libre känns irrelevant.

Såhär i jultider blir det att man åker runt mycket bland släkt och vänner. Sen måste det bjudas tillbaka…
Oftast blir det glögg i mängder, vilket lätt blir väldigt tråkigt.

Tänkte därför tipsa er om ett hyfsat enkelt och snyggt bål man kan bjuda på istället för Blossa Glöggen.

Klicka på bilden!

I helgen var pappa och syrran på besök.
Det är alltid lika trevligt.
Vistelsen brukar handla om god mat och goda dryckesvaror.

En öl i solen med farsan

På fredagen åt vi middag på En italienare och en grek i stan.
Jag och pappa åt souvlaki medans syrran och Edina tog planka.
Mycket gott och väldigt bra service.

På lördagen gjorde vi mat hemma.
Jag och pappa styrde upp väldans perfekt kött av rostbiff.
Till detta hade vi kokt nypotatis, en medelhavssallad med fetaost, soltorkade tomater, rödvinsås osv osv…
På kvällen försökte vi oss på  konststycket att dricka upp all min sprit på hyllan -gick inte alls bra.

Jag sitter nu med en perfekt caiprissima framför mig.
Det perfekta med den är att det är Captain Morgan Spiced Gold i den -min favorit på sommaren!

En bättre sommardrink finns nog inte! :)

Fredagen var väldigt stressig. Dagen började med att jag blev väckt 08.30 av Edinas mamma som kommit för att hjälpa mig med att sätta upp ett partytält. Det var nämligen så att min älskade Edina tog studenten i fredags, så det skulle firas.
Det var ju bara det att 08.30 i fredags pissade det fullkomligen ner, så det var inte alls roligt att mecka ihop ett partytält.
Efter en timmes svärande och spottande la vi ner projektet och kom fram till det blir nog bättre att vara inomhus.

Edinas föräldrar åkte sen för att titta på skolavslutningen i kyrkan. Så stannade hemma och fixade med bord och stolar inför studentskivan. Sen blev det bråttom ner till skolan för att beskåda utspringet.
Efter drygt 2 timmar i regnet kom vi äntligen hem igen. Där firades Edina ordentligt av familj och vänner.

Färska råvaror är en dygd

På kvällen var det dags för mig att åka till jobbet för den årliga sommarfesten.
Kvällens tema var Charter á la Sällskapsresan.
Jag fick också den stora äran att vara lite bartender en stund, där jag serverade klockrena sommardrinkar så som Mojito, Frozen Strawberry Daiquiri, Screwdriver och Xanté Lime.
Mycket rolig kväll och undertecknad kom inte i säng förrän 03.30.

Nöjd kille :)

En jädra glad Fredrik, iklädd hatt.

Då var det äntligen över! Sexfesten på kåren. På förhand var jag verkligen grymt taggad.
Men ju närmare 18.00 vi kom, så insåg jag mer och mer vad jag hade gett mig in på.
Mycket riktigt, 18.00 bröt helvetet lös och där stog vi, jag och Ove. Överrumplade som en polack i september 1939…
Ingen is, ingen mjölk, ölen tog slut direkt och lika så cidern. Tjejerna som jobbade i plocken hade fullt upp i garderob och entré. Så ingen hjälp där…
Första timmen vara katastrofal.
Men å andra sidan kunde det bara gå uppåt efter det.
Att stå som bartender på en personalfest på kåren är inte som en vanlig kväll.
På en vanlig kväll är det 60-70% öl-/ciderbeställningar, på en personalfest är det 60-70% jobbiga drinkbeställningar…

Trots vissa missöden i början tyckte jag ändå att jag och Ove styrde upp detta galant!

[View with PicLens]

Sitter framför datorn och är tokigt trött, med världens jobbigaste hicka.
Fy tusan så jobbigt det är!

Efter en väldigt långtråkig och ensam dag på jobbet så styrde jag mot kåren där det blev lite tacobuffé tillsammans med Simon, Ove, Eng och min kära sambo. En iskall cider för 17kr är minsann aldrig fel en kanondag som denna! Så jag tog två… :)

Imorgon ska jag och Ove rocka loss bakom baren. Hoppas att man kan få mycket fria händer, det är roligast då.
På söndag hoppas jag att Hampus har lite tid över, så han kan glida över och blanda lite drinkar och fotografera dem med mig. Jag har nämligen några drinkar på lager, men jag vill inte lägga ut dem på Drink-sidan förrän det finns bilder till.

Gott folk! Då har äntligen min lilla drinkdatabas här på sidan börjat ta form.
Som ni kanske har uppmärksammat så har jag tidigare i bloggen lagt upp mina favoritdrinkar, några har varit mina egna, men de flesta är klassiska drinkar.

Så jag tänkte ”Varför inte bara göra en liten, snygg och enkel sida där jag radar upp några klassiska drinkar och lite till?”
Sagt och gjort! Jag började lite smått igår och ännu mer idag. Tanken är att sidan sakta men säkert ska växa till något användbart för er läsare.