Sex on the beach är en drink som jag helt klart dricker för sällan. En väldigt tacksam drink som funkar i alla lägen, sommar som vinter.
Dock råder det delade meningar om hur den ska blandas och vad den ska innehålla.
En del hävdar att den ska drickas som shooter (shot med juice). Fast i Sverige är den nog mest serverad som en long drink. Ingredienserna i drinken kan skilja sig väldigt mycket från ställe till ställe. En del blandar den med melonlikör, vissa häller ner ananasjuice istället för apelsinjuice osv. Själv föredrar jag (och IBA) att Sex on the beach blandas med vodka, persikolikör, tranbärsjuice och apelsinjuice.

2 cl Vodka 2 cl Persikolikör Tranbärsjuice Apelsinjuice Is
Gör såhär: Bygg drinken i ett highballglas med is. Häll lika mycket tranbärsjuice som apelsinjuice i glaset. Drinken kan skakas, men är inget krav. Garnera gärna med en apelsinskiva.

Bara några dagar kvar tills det är dags att fira av 2010 och fira in 2011.
Nyårsafton ska enligt mig firas utan hämningar. Med det menar jag inte att man ska supa skallen av sig (även fast det hänt också :))
Nä, på nyår ska man fira med massor av god mat, massor av trevlig dricka i olika former och trevlig vänner.

Tänkte därför börja med att tipsa om en mycket trevlig champagnedrink jag tänker bjuda på.

Lingonkir

Nu är hösten här på riktigt och temperaturen faller för varje dag som går.
Vid denna tiden på året är det inte helt fel att äta eller dricka något med mycket smak, så det där dystra tråkiga i vardagen tar skruv.

Tänkte därför tipsa om en drink som verkligen är schyst för detta ändamål, Apple White Lady.
Det är egentligen en enkel White Lady, men med en twist av äpple.
Vill man skoja till det ytterligare kan man pudra på lite kanel uppe på.

1 cl Gin 1 cl Cointreau 2 cl Sourz Apple (eller annan äpplelikör) 2 cl färskpressad citronjuice

Fler heta drinkrecept finner du här.

Sippar du på en fruktig caipirinha efter blek vårdag känns det nästan som att svälja en liten klunk karneval. [...]
Caipirinha betyder egentligen bonddryck. Originalreceptet består av krossad lime, rörsocker och cachaca.
Men i Brasilien blandas Caipirinhas på allt. Passionsfrukt, mango, ananas är bara några exempel. Grunden är däremot alltid densamma, cachacan, det brasilianska sockerrörsbrännvinet.

Källa: Tasteline

6 cl Cachaça 5-6 st limeklyftor Rörsocker Krossad is
Gör så här: Muddla limen ihop med rörsocker i ett old fashion-glas. Fyll sedan på med Cachaçan och rör om i glaset. Häll sedan ner krossad is och rör om ytterliggare en gång. Tips: Det går absolut lika bra att använda sig av sockerlag till denna drinken om man hellre önskar det.

I måndags var jag i Gäteborg och tog ett certifikat i TSM (Tivoli Storage Manager).

På kvällen när jag kom hem var jag tvungen art varva ner lite. Jag gjorde mig en drink som jag aldrig gjort eller druckit. Mint Julep.
Helt klart svår att dricka och nästan lika svår att få bra och välbalanserad.
Men efter lite färskpressad blodgrapefrultsjuice så blev den bra.

Har haft väldigt lite att göra idag. Edina är iväg hos en kompis, då faller min ork till att göra något till noll.
Så jag har roat mig hela kvällen med att göra lite drinkar åt mig själv.
Det började med en hederlig Cuba Libe; Captain Morgan Spiced Gold, Cola, Lime.
Sen blev det specialaren Caipirissima; Captain Morgan Spiced Gold, Råsocker, Lime, krossad is.
Lime och socker gör att man blir väldigt sur i ‘flabben’, så jag fick avsluta med något mer basiskt.
Det fick bli en Grasshopper; Crème de Menthe, vit kakaolikör, mjölk.

Kvällen blev helt enkelt utsökt! :)

En bild på Cuba Libre känns irrelevant.

Såhär i jultider blir det att man åker runt mycket bland släkt och vänner. Sen måste det bjudas tillbaka…
Oftast blir det glögg i mängder, vilket lätt blir väldigt tråkigt.

Tänkte därför tipsa er om ett hyfsat enkelt och snyggt bål man kan bjuda på istället för Blossa Glöggen.

Klicka på bilden!

I helgen var pappa och syrran på besök.
Det är alltid lika trevligt.
Vistelsen brukar handla om god mat och goda dryckesvaror.

En öl i solen med farsan

På fredagen åt vi middag på En italienare och en grek i stan.
Jag och pappa åt souvlaki medans syrran och Edina tog planka.
Mycket gott och väldigt bra service.

På lördagen gjorde vi mat hemma.
Jag och pappa styrde upp väldans perfekt kött av rostbiff.
Till detta hade vi kokt nypotatis, en medelhavssallad med fetaost, soltorkade tomater, rödvinsås osv osv…
På kvällen försökte vi oss på  konststycket att dricka upp all min sprit på hyllan -gick inte alls bra.

Jag sitter nu med en perfekt caiprissima framför mig.
Det perfekta med den är att det är Captain Morgan Spiced Gold i den -min favorit på sommaren!

En bättre sommardrink finns nog inte! :)

Fredagen var väldigt stressig. Dagen började med att jag blev väckt 08.30 av Edinas mamma som kommit för att hjälpa mig med att sätta upp ett partytält. Det var nämligen så att min älskade Edina tog studenten i fredags, så det skulle firas.
Det var ju bara det att 08.30 i fredags pissade det fullkomligen ner, så det var inte alls roligt att mecka ihop ett partytält.
Efter en timmes svärande och spottande la vi ner projektet och kom fram till det blir nog bättre att vara inomhus.

Edinas föräldrar åkte sen för att titta på skolavslutningen i kyrkan. Så stannade hemma och fixade med bord och stolar inför studentskivan. Sen blev det bråttom ner till skolan för att beskåda utspringet.
Efter drygt 2 timmar i regnet kom vi äntligen hem igen. Där firades Edina ordentligt av familj och vänner.

Färska råvaror är en dygd

På kvällen var det dags för mig att åka till jobbet för den årliga sommarfesten.
Kvällens tema var Charter á la Sällskapsresan.
Jag fick också den stora äran att vara lite bartender en stund, där jag serverade klockrena sommardrinkar så som Mojito, Frozen Strawberry Daiquiri, Screwdriver och Xanté Lime.
Mycket rolig kväll och undertecknad kom inte i säng förrän 03.30.

Nöjd kille :)

En jädra glad Fredrik, iklädd hatt.