Då var det äntligen över! Sexfesten på kåren. På förhand var jag verkligen grymt taggad.
Men ju närmare 18.00 vi kom, så insåg jag mer och mer vad jag hade gett mig in på.
Mycket riktigt, 18.00 bröt helvetet lös och där stog vi, jag och Ove. Överrumplade som en polack i september 1939…
Ingen is, ingen mjölk, ölen tog slut direkt och lika så cidern. Tjejerna som jobbade i plocken hade fullt upp i garderob och entré. Så ingen hjälp där…
Första timmen vara katastrofal.
Men å andra sidan kunde det bara gå uppåt efter det.
Att stå som bartender på en personalfest på kåren är inte som en vanlig kväll.
På en vanlig kväll är det 60-70% öl-/ciderbeställningar, på en personalfest är det 60-70% jobbiga drinkbeställningar…

Trots vissa missöden i början tyckte jag ändå att jag och Ove styrde upp detta galant!

[View with PicLens]

Sitter framför datorn och är tokigt trött, med världens jobbigaste hicka.
Fy tusan så jobbigt det är!

Efter en väldigt långtråkig och ensam dag på jobbet så styrde jag mot kåren där det blev lite tacobuffé tillsammans med Simon, Ove, Eng och min kära sambo. En iskall cider för 17kr är minsann aldrig fel en kanondag som denna! Så jag tog två… :)

Imorgon ska jag och Ove rocka loss bakom baren. Hoppas att man kan få mycket fria händer, det är roligast då.
På söndag hoppas jag att Hampus har lite tid över, så han kan glida över och blanda lite drinkar och fotografera dem med mig. Jag har nämligen några drinkar på lager, men jag vill inte lägga ut dem på Drink-sidan förrän det finns bilder till.

Gott folk! Då har äntligen min lilla drinkdatabas här på sidan börjat ta form.
Som ni kanske har uppmärksammat så har jag tidigare i bloggen lagt upp mina favoritdrinkar, några har varit mina egna, men de flesta är klassiska drinkar.

Så jag tänkte ”Varför inte bara göra en liten, snygg och enkel sida där jag radar upp några klassiska drinkar och lite till?”
Sagt och gjort! Jag började lite smått igår och ännu mer idag. Tanken är att sidan sakta men säkert ska växa till något användbart för er läsare.

Funderade lite över någon drink som skulle passa sig i detta överdrivet fantastiska vårväder.
Och vilken drink lämpar sig inte bättre i sådana här situationer än Mojito?
Totalt klockrent drink som är väldigt enkel att göra, bara man har de rätta produkterna.
Vissa ”tomte-pubar” får ibland för sig att de ska ersätta mynta med syrup osv, sånt trams håller ingen seriös bartender på med. Däremot skulle jag kunna sträcka mig till att man använder både färsk mynta och syrup, om t.ex. myntan är dålig eller har legat i vatten för länge så aromerna har gått ur den. ALDRIG annars!

Nu tänkte jag bjussa på ett överstyvt förslag till den traditionella Mojiton. Nämligen Spicy Mojito (eller Spiced).
Det är inte så märkvärdigt som det kanske låter. Här nedan är en beskrivning på hur man gör.

Spicy Mojito 4 cl Captain Morgan Spiced Gold En rejäl nypa mynta Minst en halv limefrukt (i klyftor) Sodavatten Krossad is
Gör så här: Muddla (krossa) limeklyftorna tillsammans med råsocker. Häll ner lite av den krossade isen, all mynta och lite soda vatten. Rör tills du själv insett att myntan släppt ifrån sig aromerna. Tillsätt sedan Captain Morgan Spiced Gold, resten av isen och toppa med sodavatten. Garnera med en fin myntakvist på toppen.

Tänkte att det kanske skulle vara på sin plats med ytterligare ett drinktips.
Den här gången är receptet hämtat från ett litet projekt som jag är delvis involverad i.

Balalaika 2,5 cl Vodka 1,25 cl Cointreau / Tripple Sec 1,25 cl Citronjuice Citronskiva Is		Balalaika © groggr.se
Gör såhär: Häll i alla vätskor i ett rörglas med is och rör om. Serveras i ett cocktailglas med en citronskiva samt en isbit för att trubba av den intensiva citronsmaken.

Nu börjar den här arbetsveckan att närma sig sitt slut.
Alltid lika härligt med helg.
Den här helgen har jag inget större planerat.
Ikväll verkar det som det blir en lugn kväll. Men imorgon blir det förmodligen mycket sport och en del alkohol.
Till att börja med så spelar HV71 hemma mot Frölunda på eftermiddagen. Nu har HV verkligen chansen att avgöra semifinalen. Efter slutspelshockeyn är det fotboll, Portugal – Sverige. Inte för att det kommer bli någon toppenmatch från Sveriges sida. Men alltid kul med landslagsfotboll. Sen på kvällen ska jag nog passa på att gå ut med några vänner, då min sambo har bestämmt sig för dito.

I förmiddags hade jag tråkigt när jag pratade i telefon. Så jag tog lite balla grejer från skrivbordet och skapade lite konst. Jag bestitter enastående talanger!

Vardagskonst

Vardagskonst

Såg precis på Facebook att Svenne (min gamla barchef) kom 9a i uttagningen för södra Sverige med vår drink, Bacardi Summer.
Uttagningen var för Bartender-SM.
Med lite antydan och enkel matematik så är min slutsats att drinken är den 30:e godaste i Sverige 2009.

Enligt mig är drinken lätt den godaste sommardrinken, som vi gjorde tillsammans i juni 2008 när vi jobbade på Saltkråkan.