Poster för kategori ‘Mat’

Dec
7

Recycle: Årets finaste pepparkakshus

post Posta av Fredrik i Mat

Förra året bakade, byggde och dekorerade vi (jag och Edina; mest Edina) detta enastående pepparkakshus.
Eftersom jag gärna inte vill genomgå samma projekt i år igen, så återanvänder jag detta inlägg istället.
Det såg ut såhär:

Ett projekt som pågått här hemma under en tid nu har varit att bygga det ultimata pepparkakshuset.
Edina hade några idéer som hon ville genomföra. Vissa förslag ratades, men några var riktigt bra.
Tillslut fastnade vi för en design som kändes riktigt cool och nyskapande.

Sen handlade det bara om att bygga och dekorera skiten.
Det uppdraget gav jag med varm hand över till Edina.

Och så idag blev det klart, lagom till jul.

THE ULTIMATE PEPPARKAKSHUS by EDINA NEMETH

Apr
18

Hur många lingon finns det i världen?

post Posta av Fredrik i Film, Jönköping, Mat

Igår körde jag och Edina en liten spontan dejt.
Efter att Edina kommit hem från sin fotbollsträning drog vi ut på stan för att käka en bit mat.
Vi bestämde oss för Twin City. Edina var sugen på pasta. Det blev vildsvinspasta för henne och jag tog en avokado-burgare.
Under middagen kom jag med förslaget att vi skulle gå på bio.

Edina utbrast direkt ”Lingon-filmen!”.

Och så blev det :)
Inget jag ångrar såhär i efterhand. En riktigt mysig och gullig film, perfekt en söndag.

Föll en och annan tår också…

Mar
9

Kvalitetstid med mig själv

post Posta av Fredrik i Mat, Sport

Käkade en riktig arbetarmåltid idag.
Pyttipanna med stekt ägg. Enkelt, snabbt och gott :)
Självklart ska detta avnjutas tillsammans med en iskall päroncider.
Den ihärdige kanske noterar att det fattas rödbetor på tallriken.  Tru dat!
Rödbetor kan dra åt h*lvete!

TV-kvällen fortsätter med citronte och Edinas hemmagjorda havreflarn. Fint det!

Ingen bra match av HV71 idag… Men sitt still i båten, det är 5 matcher kvar. Gubbarna är lite tröga såhär i början bara.

Peace!

Feb
18

Mysig solnedgång i februari

post Posta av Fredrik i Mat, Övrigt

Kom precis hem från jobbet och möttes av denna enastående utsikt genom mitt vardagsrumsfönster.
Härligt!

Om en stund kommer Edina med fredagspizza. Kommer bli hårda förhandlingar om vad vi ska kolla på ikväll, På Spåret eller vilket annat program som helst.
Edina hatar nämligen På Spåret över allt annat. Förstår inte varför.

Trevlig fredag!

Puss

Feb
15

Alla hjärtans dag!

post Posta av Fredrik i Mat, Sport, Stil/Mode

Igår var det som ni alla vet alla hjärtans dag.
En väldigt fin dag, om det finns någon att dela den med.

Jag och Edina hade köpt varsin present till varandra och jag hade även fixa med lite fika.


Edina fick en riktigt trevlig parfym av mig som doftar ljuvligt, Bruno Banani.
Jag själv fick en kärleksförklaring av Edina. Ett häfte, typ som en ”mina vänner-bok”, där man kryssar i och fyller i vad som stämmer in på ens relation osv. Riktigt fint och mysigt.

Nu ska jag gå och göra lite manligare saker. Titta på fotboll, hockey och sen fotboll igen! AARGGHH!!

Feb
8

Kolsyrat kaffe – MEAN [bi:n]

post Posta av Fredrik i Drinkar, Mat

Nu möts det bästa från två dryckesvärldar i en helt ny smakupplevelse. I kaffeläsken MEAN [bi:n] kombineras kaffets naturligt uppiggande effekt med läskens uppfriskande egenskaper och goda sötma.

– Det är egentligen inget hokus pokus bakom en produktutveckling som denna. MEAN [bi:n] kanske är lite oväntad, samtidigt som det är lite konstigt att en dryck som denna inte redan finns på marknaden – två så väletablerade och populära drycker kombinerade i en. Det enkla är i många fall det godaste, säger Fredrik Sverkersten, kategorichef läsk på Spendrups.

Namnet MEAN [bi:n] anspelar lite lekfullt på koffeininnehållet och dess uppiggande effekt. Koffeinmängden är densamma som i en normalstor kaffekopp (16 cl).

– Kort och gott – MEAN [bi:n] är en perfekt dryck när man är sugen på en uppiggande kopp kaffe men också vill ha något uppfriskande, avslutar Fredrik Sverkersten.

MEAN [b:in]lanseras i en s k 33 cl Sleek can och kommer att finnas ute i dagligvaru- samt servicehandeln fr o m vecka 14. Den kommer även att säljas på barer och restauranger.

Feb
4

Myshelg med pappa

post Posta av Fredrik i Drinkar, Jönköping, Mat

Idag kommer pappa på besök :))
Alltid lika trevligt.
Tanken är att vi ska gå och se seriefinalen mellan HV71 och Skellefteå AIK imorgon och sen fira min födelsedag.
Fyller inte förrän på onsdag, men man får ju passa på när folk är på besök.

Helgen kommer förmodligen innehålla god mat, många drinkar, en del sport och lite hantverksarbete
- som vanligt när pappa är på besök.

Skål!

Jan
2

Dolce Gusto Circolo

post Posta av Fredrik i Mat, Prylar

Nyår är nu avklarat och snart är vi tillbaka i den gråa vardagen igen.
Men jag har hittat en liten apparat som lyser upp lite i ekorrhjulet som vi kallar livet.
En ny kaffemaskin från Nestlé, Dolce Gusto.

Så himla underbart kaffe. Jag har köpt fyra olika sorters kaffe till den också. Esporesso Intenso, Caffè Grande Intenso, Cappuccino, Chococino.
Till de kaffesorter där man måste ha mjölk, t.ex. Cappuccino och Chococino använder man alltså två olika ”poddar”. En för mjölk och en för själva kaffet. Koppen blir således dubbelt så dyr som t.ex. Espresso eller Caffè Grande Intenso. Men det kan det vara värt, jag dricker ju bara kaffe på helgerna.
Tack Edina, mamma och pappa för den fina julklappen :)

Nu ska jag och Edina iväg och köpa blommor och växter till min lägenhet. Kom på igår att jag ju bara ha 3(!) växter i hela lägenheten. Pinsamt!

Kom ihåg! 13.45 gör Fredrik Ljungberg comeback i Europa. Glasgow Rangers – Celtic Glasgow.

Puss

Dec
22

Årets finaste pepparkakshus

post Posta av Fredrik i Mat, Semester

Ett projekt som pågått här hemma under en tid nu har varit att bygga det ultimata pepparkakshuset.
Edina hade några idéer som hon ville genomföra. Vissa förslag ratades, men några var riktigt bra.
Tillslut fastnade vi för en design som kändes riktigt cool och nyskapande.

Sen handlade det bara om att bygga och dekorera skiten.
Det uppdraget gav jag med varm hand över till Edina.

Och så idag blev det klart, lagom till jul.

THE ULTIMATE PEPPARKAKSHUS by EDINA NEMETH

Nov
30

Jul, jul, strålande jul!

post Posta av Fredrik i Mat, Semester

Då har vi precis avverkat första advent och första julbaket är över.
Jag och Edina planerade att baka 3 satser av lussekatter, då vi båda har en otäcka förmågan att vräka i oss av det ”gula guldet”…
Men när vi insåg vilket jädrans jobb det skulle bli så lades planen om till ”bara” dubbel sats.
Enligt receptet skulle vi få 48 enheter på en enkel sats. Vi fick 46 på dubbel sats.
Något gick snett. :)

Lussekatter

Men guuud så bra det blev!